Data Pasport Koleksi
No. Aksesi #ITF03100072
363
Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: 363
Data Detail Pasport / Koleksi
| Nomor Aksesi | : ITF03100072 |
|---|---|
| Nomor Koleksi | : 363 |
| Komoditas | : Salak |
| Varietas | : 363 |
| Genus | : Salacca |
| Species | : Salacca zalacca |
| Tetua Silangan | : breeders' line |
| Kurator | : Sri Hadiati, dkk |
| Nomor KNPN | : NA |
| Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
| Species Author | : (Gaertn.) Voss |
| Lokasi Penemuan | : Kabupaten Bintan |
| Ketinggian Tempat | : 350 m dpl |
| Habitat Aksesi | : Institusi, Pusat Penelitian, Lembaga Penelitian |
| Status Sample | : 412 |
| Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
| Tipe Sample | : Biji |
| Tanggal Koleksi | : 0000-00-00 |
| Tanggal Dokumentasi | : 2011-02-21 |
| Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
| Nomor Aksesi | : ITF03100072 |
|---|---|
| Donor | : - |
| Nama Umum Varietas | : - |
| Nama Lokal Varietas | : - |
| Kategori Tanaman | : |
| Jumlah Koleksi | : - |
| Negara Asal | : Indonesia |
| Nama Pulau | : Sumatera |
| Provinsi | : |
| Kabupaten | : BINTAN |
| Kecamatan | : BINTAN TIMUR |
| Status Karakter | : Available |
Data Karakterisasi Umum
| 1. | bentuk buah | : 2 - Agak Bulat |
|---|---|---|
| 2. | bobot biji | : 1 - gram 2,80 |
| 3. | bobot buah | : 1 - gram 40,70 |
| 4. | bobot daging | : 1 - gram 23,91 |
| 5. | bobot kulit | : 1 - gram 7,14 |
| 6. | Citarasa | : 3 - Sepat |
| 7. | diameter buah | : 1 - cm 4,09 |
| 8. | jumlah buah/tandan | : NA |
| 9. | jumlah juring berbiji | : 6 - 2-3 |
| 10. | jumlah tongkol/tandan | : NA |
| 11. | Kadar Air | : NA |
| 12. | panjang buah | : 1 - cm 4,12 |
| 13. | porsi dimakan | : 1 - % 76,68 |
| 14. | tebal daging | : 1 - cm 1,46 |
| 15. | Tekstur | : Renyah |
| 16. | Total Asam | : NA |
| 17. | TSS | : 1 - brix 18,00 |
| 18. | Vitamin C | : NA |
| 19. | warna daging | : 1 - Putih |
| 20. | warna kulit | : 9 - Cokelat Kehitaman |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama
577
Salacca
Salacca zalacca
191
Salacca
Salacca zalacca
Gula Pasir (8-15)
Salacca
Salacca zalacca var. amboniensis
Jw-Ph (18-25)
Salacca
Salacca zalacca
