Data Pasport Koleksi
No. Aksesi #ITF03100325
Ph-Mw (28-18)
Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: Ph-Mw (28-18)
Data Detail Pasport / Koleksi
| Nomor Aksesi | : ITF03100325 |
|---|---|
| Nomor Koleksi | : 28-18 |
| Komoditas | : Salak |
| Varietas | : Ph-Mw (28-18) |
| Genus | : Salacca |
| Species | : Salacca zalacca |
| Tetua Silangan | : |
| Kurator | : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution |
| Nomor KNPN | : |
| Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
| Species Author | : (Gaertn). Voss |
| Lokasi Penemuan | : Aripan, West Sumatera |
| Ketinggian Tempat | : 450 m |
| Habitat Aksesi | : Tegal |
| Status Sample | : 412 |
| Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
| Tipe Sample | : Tanaman |
| Tanggal Koleksi | : 0000-00-00 |
| Tanggal Dokumentasi | : 2012-09-28 |
| Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
| Nomor Aksesi | : ITF03100325 |
|---|---|
| Donor | : - |
| Nama Umum Varietas | : - |
| Nama Lokal Varietas | : - |
| Kategori Tanaman | : |
| Jumlah Koleksi | : - |
| Negara Asal | : Indonesia |
| Nama Pulau | : Sumatera |
| Provinsi | : |
| Kabupaten | : SOLOK |
| Kecamatan | : X KOTO SINGKARAK |
| Status Karakter | : Available |
Data Karakterisasi Umum
| 1. | bentuk buah | : 1 - Lonjong |
|---|---|---|
| 2. | bobot biji | : 1 - gram 10,03 |
| 3. | bobot buah | : 1 - gram 50,59 |
| 4. | Bobot Buah/Tandan | : gram 1.750 |
| 5. | bobot daging | : 1 - gram 33,95 |
| 6. | bobot kulit | : 1 - gram 6,61 |
| 7. | Citarasa | : 6 - Sangat Manis, Agak Sepat |
| 8. | diameter buah | : 1 - cm 4,47 |
| 9. | jumlah buah/tandan | : 1 - buah 40 |
| 10. | Jumlah Buah/Tongkol | : Buah 21,8 |
| 11. | jumlah juring berbiji | : 6 - 2-3 |
| 12. | jumlah tongkol/tandan | : |
| 13. | Kadar Air | : 1 - % 75,86 |
| 14. | panjang buah | : 1 - cm 6,05 |
| 15. | porsi dimakan | : 1 - % 67,23 |
| 16. | tebal daging | : 1 - cm 0,91 |
| 17. | Tekstur | : Renyah |
| 18. | Total Asam | : |
| 19. | TSS | : 1 - brix 19,72 |
| 20. | Vitamin C | : |
| 21. | Warna Biji | : 1 - Cokelat |
| 22. | warna daging | : 13 - Yellow White 158 B |
| 23. | warna kulit | : 8 - Cokelat Tua Kekuningan |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama
137
Salacca
Salacca zalacca
508
Salacca
Salacca zalacca
Sidempuan Putih (2-5)
Salacca
Salacca sumatrana
33-28
Salacca
Salacca zalacca
